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La Commune de Jonquières, la plus petite du département en superficie (205 hectares) compte près de 500 habitants. Situé aux portes des Gorges de l’Hérault, au carrefour des autoroutes A75/A750, à la croisée des RD 141 et D130 qui relient la plaine viticole au Causse du Larzac, notre village,  riche d’un patrimoine remarquable symbolisé par le château de Jonquières est marqué par sa forte identité viticole fondée sur un terroir de qualité et un savoir-faire reconnu par les appellations Coteaux du Languedoc, Terrasses du Larzac et Saint Saturnin.

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